Recette de la Saint-Valentin

Gâteau au chocolat de grand-maman Lumbago

1/3 de tasse d'huile végétale
2 carrés de chocolat mi-sucré Baker
3/4 de tasse d'eau
1 tasse de sucre
1 œuf
1 1/4 tasse de farine
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de vanille
1 paquet de pépites de chocolat mi-sucré
1/3 de tasse de noix hachées (si tu n’es pas allergique aux noix, bien sûr !)

Faire chauffer l'huile et le chocolat Baker sur la cuisinière. Ne pas faire bouillir !
Mettre dans un bol avec l’eau, le sucre, l’œuf, la farine, le bicarbonate de soude et la vanille. Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse, environ 2 minutes.
Étendre uniformément dans le moule. Saupoudrer de pépites de chocolat et de noix.
Cuire au four, à 180 ?C (350 ?F), environ 40 minutes.

Biscuits de Noël

Ingrédients

1 tasse de beurre
3 / 4 de tasse de cassonade
1 / 2 cuillère à thé de vanille
Une pincée de sel
2 tasses de farine
1 tasse d’amandes en petits morceaux
½ tasse de cerises rouges entières
½ tasse de cerises vertes entières

Défaire le beurre en crème.
Ajouter la cassonade, la vanille, le sel et la farine.
Ajouter les noix et les cerises.
Façonner en rouleau et réfrigérer toute la nuit.
Tailler le rouleau en tranches minces.
Cuire à 300 ºF environ 10 minutes.

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Fudge de Noël

1 paquet de pépites de chocolat mi-sucré
1 boîte de lait condensé sucré
1 cuillère à thé de vanille
3 / 4 tasse de noix de Grenoble
1 / 2 tasse de cannes de Noël hachées

Verser les pépites de chocolat et le lait condensé dans un plat allant au micro-ondes.
Faire cuire au micro-ondes environ deux minutes.
Sortir du micro-ondes, bien mélanger et ajouter la vanille, les cannes et les noix.
Étendre le fudge dans un moule tapissé de papier d’aluminium. Réfrigérer jusqu’à ce que le fudge soit pris.Soulever le papier d’aluminium pour démouler le fudge. Le couper ensuite en carrés.

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Biscuits pour le père Noël

Ingrédients

3/4 de tasse de margarine
3/4 de tasse de sucre
2 œufs
2 tasses de farine
Une pincée de sel
1 cuillère à thé de poudre à pâte
Ta confiture préférée

Mélanger la margarine, le sucre et les œufs.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte.
Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs.
Déposer par cuillérée sur une tôle à biscuits graissée.
Aplatir un peu avec les doigts légèrement humides.
Faire un trou au centre des biscuits et ajouter la confiture.
Cuire au four à 350 °F, de 12 à 15 minutes.

Donne environ 30 biscuits.

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Glaçons de l’Halloween

Ingrédients

Eau
Colorant rouge

Remplir d’eau un récipient à glaçons
Mettre au congélateur durant une heure
Ajouter une goutte de colorant à chacun des glaçon et remettre au congélateur jusqu’à ce que ça soit gelé.

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Potage à la citrouille

Ingrédients

1/4 tasse de beurre
1 oignon haché
4 tasses de citrouille en cubes
2 tasses de bouillon de poulet
1 cuillère à table de gingembre frais haché
1 feuille de laurier
Crème 15 % au goût
Sel et poivre au goût

Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter citrouille et bouillon, le sel, le poivre, la feuille de laurier et le gingembre.
Faire cuire doucement.
Passer au mélangeur après avoir laissé refroidir un peu.
Refaire chauffer et ajouter la crème au goût.

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Le sundae d'Élodie

Ingrédients :

Poudre d'étoiles filantes (cannelle)
Sucre de lune (cassonade)
Miel de soleil (un peu de miel)
Caramel fondant de la Voie lactée (sirop de caramel)
Crème glacée de votre saveur préférée
1 cerise Noémienne
Crème fouettée

Ajouter la crème glacée en premier suivie de tous les autres ingrédients, mais pour finir garder la cerise Noémienne et la crème fouettée.

Ensuite, mettez la crème fouettée et la cerise sur le dessus. Savourez!

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Le sundae de Suzy, 10 ans

1. Vous mettez trois boules de vos crèmes glacées préférées.
2. Vous y mettez un peu de chocolat fondu et de la confiture aux fraises, ainsi que toutes les garnitures que vous voulez (fraises, bananes, pêches, bleuets, etc.)
3. Et en dernier, vous ne mettez pas une cerise, mais... un raisin !

Vite! À la cuisine!

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Le sundae de Naomy, 11 ans

Vous mettez votre crème glacée favorite. Après, vous mettez du caramel ou du sirop de fraises. Ensuite, vous mettez 10 noix, si vous n’êtes pas allergique, et 5 pépites de chocolat. Après vous mettez des cerises ou des bonbons ou des guimauves.

Tout cela goûte très bon, car avant de l'écrire, j’y ai goûté !

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Le sundae de Rosalie, 10 ans

Mettre dans un bol une boule de crème glacée au chocolat, une boule de crème glacée aux fraises et une boule à la vanille. Ajouter une banane tranchée en petits morceaux, du chocolat fondu, un peu de crème fouettée et, finalement, mettre la cerise sur le sunday.

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Le sundae de Noémie, 9 ans

1- Je remplis le fond du verre de sirop au chocolat.
2 - Je mets une boule de crème glacée à la vanille.
3 - Je mets de petits bonbons de toutes sortes.
4 – J’ajoute une deuxième boule de crème glacée (plus petite).
5 - Un peu de caramel sur le dessus.
6 - Je rajoute deux cerises (yeux) et des morceaux de banane (bouche).

Bonne dégustation!

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Les tartines surprises

• Vous pliez une tranche de pain en deux.
• Vous badigeonnez une moitié avec du beurre d'arachide.
  
• Vous badigeonnez l'autre moitié avec de la confiture.
  
• À l'intérieur de la tranche pliée en deux, vous insérez des morceaux de banane, ou bien des petites tranches de pommes, ou bien des flocons de vos céréales préférées !

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Recette de sundae

• Vous remplissez un grand bol avec votre crème glacée préférée.
• Vous y ajoutez des arachides, de la confiture, du miel, des flocons de céréales, des bananes, et tout ce que vous voudrez, mais il n’est pas recommandé d’y ajouter du poulet ou des cornichons !